|
|
6xverrassen Met Kerststol
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Basisrecept:
ingredienten volgens recept naar keuze
1 pak wit broodmix
75g boter of magarine
3 dl melk
1 ei
2 el poedersuiker
MET AMANDELEN
aan broodmix toevoegen:
50 g suiker
1 zakje vanillesuiker
200g grof gehakte witte amandelen
100g gehakte sukade
MET KRENTEN EN ROZIJNEN
Aan broodmix toevoegen:
50g suiker
200g gewassen en goed afgedroogde krenten
200g gewassen en afgedroogd
Voorbereiding:
Ingredienten volgens recept naar keuze voorbereiden.
Bereidingswijze:
In steelpan boter smelten.
Melk toevoegen en verwarmen tot lauw.
In kom,volgens gebruiksaanwijzing,deeg maken van:broodmix,ingredienten volgens recept naar keuze,lauwe melk en boter.
Laten rijzen volgens gebruiksaaanwijzing.
Bakplaat invetten.
Met deegroller deeg uitrollen tot ovale lap van 40 x 30 cm.
(bestrijken met ingredienten volgens recept naar keuze.)
Deeg in lengte losjes oprollen.
2 cm vrijlaten.
Op bakplaat leggen en laten narijzen volgens gebruiksaanwijzing.
Intussen oven voorverwarmen op 200C.
In kopje ei met 1 el water losroeren.
Brood bestrijken met wat ei.
In oven 1 richel onder midden,brood in 40 min. gaar en bruin bakken.
Op taartrooster laten afkoelen.
Vlak voor opdienen poedersuiker erover strooien.
MET AMANDELSPIJS
Deeg laten rijzen volgens recept.
200g amandelspijs vermengen met helft van losgeklopt ei en enkele druppels citroensap.
Tot rol vormen.
Deeg uitrollen volgens basisrecept.
Amandelspijsrol in lengte erop leggen en oprollen volgen bassisrecept.
Besstrijken met rest ei.
MET ROZELBETTELJAM
Deeglap bestrijken met jam.
2 cm van rand vrijhouden.
50 g gehakte,ongezouten hazelnoten erover strooien.
Oprollen volgens bassisrecept.
MET BOSBESSENJAM
Deeglap bestrijken met bosbessenjam.
2 cm van rand vrijhouden.
50g fijngehakte witte amandelen en 50g gewassen en goed gedroogde rozijnen erover strooien.
Oprollen volgens bassisrecept
|
|
|